Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Boucher / Bouchère - (Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) boucher(ère) expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage. - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits. - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits. - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées. - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie. - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille). - Vous êtes autonome,[...]